Zelfstandig Werkend Kok
32-38 uren per week
Geniet van de ultieme werk-privé balans met onze unieke werkdagen: zondag en maandag vrij, één volledige vrije dag door de week én een extra avond in het weekend of doordeweeks om te ontspannen.
Intiem dineren met grootschalige gastvrijheid. Een kunstzinnige samensmelting van smaken.
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Zelfstandig Werkend Kok om ons team te versterken bij 10 Tables in Eindhoven. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor de culinaire creaties die onze gasten een unieke en kunstzinnige eetervaring bezorgen. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met ons team om hoogwaardige gerechten te bereiden en een onvergetelijke culinaire beleving te creëren.
Wat ga je doen
- Je gaat samen met de chef kok zelfstandig te werk om iedere dag de lekkerste hoogwaardige gerechten te bereiden. Met oog voor presentatie en smaak!
- Zelfstandig beheren van de keuken en zorgen voor een efficiënte werkomgeving.
- Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen.
- Creatief bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe menu-items.
- Handhaven van de hoogste normen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid.
- Niet bang om in een volledig open keuken te werken met veel gasten contact
Jij
- Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok in een vergelijkbare setting.
- Ervaring in het midden | hoger segment horeca is een pluspunt
- Passie voor koken en het creëren van unieke culinaire ervaringen.
- Kennis van diverse kooktechnieken en trends in de gastronomie.
- Flexibiliteit en stressbestendigheid, vooral tijdens drukke periodes.
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
- Je kunt goed plannen en vooruitdenken
- Je bent creatief en durft ideeën aan te dragen
Wij bieden
- Een uitdagende functie in een kunstzinnige en gastvrije omgeving
- Mogelijkheid om je culinaire creativiteit te uiten en nieuwe gerechten te ontwikkelen
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Werken in een dynamisch team met enthousiaste collega’s
- Ruimte voor persoonlijke en professionele groei
- Een werkweek van 4 dagen, met standaard zondag en maandag vrij
Kom je bij ons op de koffie?
Wil je alles over 10Tables weten én ons het hemd van het lijf vragen? Herken jij jezelf in dit profiel en ben je klaar voor de uitdaging? Stuur dan je sollicitatiebrief en cv naar Laura van Nisselrooij, hr@lighthouse.group en wij nemen contact met je op om een koffie afspraak in te plannen!