Over het team
We zijn klein, slechts 10 tafels. Verder zijn we groot, grote ambities, grootste vorm van gastvrijheid en de kennis die we in huis hebben is het allergrootst. Ons team wordt gedreven door passie. Die vind je overal terug. Onze koks zijn klassiek geschoold maar hebben hun vakmanschap in de wijde wereld geperfectioneerd. Invloeden en kennis van over de hele wereld proef je bij ons in de keuken. Dit wordt aangevuld met de diepgaande kennis van wijnen. Met 2 vinologen in dienst creĆ«ren we een een totaalbeleving waar je ‘u’ tegen zegt. Maak hieronder kennis met ons team.
Niek
Restaurant Manager en Sommelier
Niek is de onmisbare drijfkracht achter 10Tables. Als restaurant manager en sommelier zorgt hij ervoor dat elke gast een uitzonderlijke ervaring beleeft. Zijn passie voor gastvrijheid en zijn uitgebreide kennis van wijnen maken hem een ware expert in zijn vakgebied. Niek’s toewijding aan perfectie en zijn oog voor detail zorgen ervoor dat elke avond in 10Tables een bijzondere en memorabele ervaring is. Zijn warme persoonlijkheid en professionele aanpak creĆ«ren een sfeer waarin gasten zich direct thuis voelen.
Martijn (Tinus)
ASSISTENT MAĆTRE
Martijn, beter bekend als Tinus, is onze gedreven ras gastheer bij 10Tables. Zijn natuurlijke flair voor gastheerschap en zijn uitgebreide ervaring maken hem mede verantwoordelijk voor de uitzonderlijke gastvrijheid die wij onze gasten bieden. Tinus zorgt ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt vanaf het moment dat ze binnenkomen. Zijn enthousiasme, professionaliteit en persoonlijke aandacht voor detail dragen bij aan de warme en uitnodigende sfeer van ons restaurant, waardoor elke avond bij 10Tables speciaal en onvergetelijk is.
Martijn (Tinus)
ASSISTENT MAĆTRE
Martijn, beter bekend als Tinus, is onze gedreven ras gastheer bij 10Tables. Zijn natuurlijke flair voor gastheerschap en zijn uitgebreide ervaring maken hem mede verantwoordelijk voor de uitzonderlijke gastvrijheid die wij onze gasten bieden. Tinus zorgt ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt vanaf het moment dat ze binnenkomen. Zijn enthousiasme, professionaliteit en persoonlijke aandacht voor detail dragen bij aan de warme en uitnodigende sfeer van ons restaurant, waardoor elke avond bij 10Tables speciaal en onvergetelijk is.
Jules
Gastheer
Jules is een gedreven en enthousiaste gastheer bij 10Tables en een belangrijke schakel in de totale beleving van onze gasten. Zijn oprechte interesse in zowel de gerechten als de wijnen maakt hem een betrokken en nieuwsgierige kracht op de vloer. Met zijn energieke uitstraling, oog voor detail en persoonlijke aandacht zorgt Jules ervoor dat gasten van begin tot eind genieten. Hij voelt feilloos aan wat er nodig is en creƫert een ontspannen, warme sfeer waarin iedere gast zich welkom en verzorgd voelt.
Martijn (Tinus)
Assistent MaƮtre
Martijn, beter bekend als Tinus, is onze gedreven ras gastheer bij 10Tables. Zijn natuurlijke flair voor gastheerschap en zijn uitgebreide ervaring maken hem mede verantwoordelijk voor de uitzonderlijke gastvrijheid die wij onze gasten bieden. Tinus zorgt ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt vanaf het moment dat ze binnenkomen. Zijn enthousiasme, professionaliteit en persoonlijke aandacht voor detail dragen bij aan de warme en uitnodigende sfeer van ons restaurant, waardoor elke avond bij 10Tables speciaal en onvergetelijk is.
Jade
Medewerker bediening en online communicatie
Jade is het warme welkom van 10Tables. In het restaurant zorgt ze voor een fijn ontvangst en aan de telefoon, via mail of socials staat ze altijd klaar voor onze gasten. Haar talent? Mensen op hun gemak stellen, Ć©cht luisteren en precies aanvoelen wat iemand nodig heeft. Of je nu langskomt voor een diner, een vraag hebt of een evenement wilt aanvragen: met Jade weet je zeker dat alles tot in de puntjes geregeld wordt.
Jonah
Junior chef
Jonah is onze enthousiaste leerling en een vaste waarde in de keuken van 10Tables. Met zijn leergierige houding en sterke motivatie wil hij elke dag het beste uit zichzelf halen. Jonah staat altijd open om nieuwe technieken te leren en draagt actief bij aan een gezellige en ontspannen sfeer in de keuken. Zijn grootste passie ligt bij patisserie, waar hij zijn creativiteit en oog voor detail volledig in kwijt kan. Met zijn inzet, energie en liefde voor het vak groeit Jonah elke dag verder binnen het team en bouwen we samen aan gerechten waar we trots op zijn.